Beschrijving
De gietijzeren tajine van Le Creuset is perfect om een Marokkaans feest op tafel te zetten, maar hij kan veel meer dan dat. Je gebruikt hem om vlees of groenten langzaam te garen, in elke gewenste stijl en met slechts een kleine hoeveelheid vocht. De gietijzeren bodem verdeelt de warmte gelijkmatig, terwijl het aardewerken deksel stoom vasthoudt en laat condenseren. Deze condens druppelt terug op de ingrediënten, waardoor ze extra mals worden en hun smaak optimaal behouden.
Zachte warmte en sappige resultaten
Het gietijzer houdt warmte uitstekend vast, zodat je gerecht rustig en gelijkmatig gaart. Ook na het koken blijven je creaties langer warm aan tafel. Het nauwsluitende deksel helpt het vocht vast te houden en versterkt zo smaak en textuur.
Praktisch en duurzaam in gebruik
Dankzij de lichte geëmailleerde binnenkant is de tajine eenvoudig te reinigen. Kook bij voorkeur op een constante, lage tot middelhoge temperatuur om het gietijzer te beschermen en het beste resultaat te behalen.
Afgestemd op jouw keuken
Le Creuset biedt deze tajine aan in verschillende maten, zodat je altijd een uitvoering kiest die past bij jouw keuken en kookwensen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.