Beschrijving
Het Messermeister Carbon schilmes 9 cm is klein maar vraagt onderhoud — koolstofstaal reageert op zuren en vocht. Schil je citrusvruchten of zure groenten, dan zie je de kling verkleuren. Dat is normaal en gewenst. De beloning is een mes dat scherper slijpt dan roestvrij en dat je op een betere snijhoek kunt houden.
Wanneer kies je een carbon schilmes boven roestvrij?
Als je gewend bent aan het onderhoud en de scherpte wil die roestvrij niet geeft. Direct drogen is een must — laat het niet nat liggen. Het heft is niet waterproof. Lengte: 9 cm. Compact en licht voor dagelijks schilwerk.
Bij buiten.studio in Apeldoorn vind je het Carbon schilmes naast de rest van de Messermeister Carbon serie.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.